Se reduce la producción de maíz en México para este año

El gobierno mexicano ha decidido disminuir la producción de maíz en dos millones de toneladas para este 2008.

No se han especificado las razones de esta baja, aunque puede darse debido a que las personas se habituaron al alto precio de la tortilla y han reemplazado este alimento hecho de maíz por otros granos y cultivos. De cualquier manera más del 50% de cultivo nacional se utiliza para exportación y se utiliza en el sector agropecuario.

Otra de las posibles causales de la baja en la producción de maíz es la eliminación de los aranceles para la importación de este producto básico, por lo cual una parte del consumo nacional ha sido reemplazado por consumo de maíz importado.

Aun así sería importante que México no dejase de producir su propio maíz, ya que a menor producción nacional los costos se elevan y los productos derivados se encarecerán.

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